Château Haut-Bailly

Sublimer un grand terroir viticole tout en offrant un cadre paysager cohérent, élégant et respectueux de l’environnement. Voici comment on peut comprendre leur approche : Le vignoble comme colonne vertébrale du paysage. À Haut-Bailly, le vignoble n’est pas un décor : c’est l’élément central du site.
L’aménagement paysager vise donc à mettre en valeur la trame des rangs de vigne, leurs lignes régulières et la perspective qu’elles créent vers le château et la nouvelle cuverie. Les abords sont conçus de manière à ne jamais détourner l’attention de ce patrimoine viticole, mais plutôt à l’accompagner visuellement. Autour des bâtiments et des cheminements, les plantations reprennent les codes du paysage girondin : essences locales (chênes, pins maritimes, arbustes du Sud-Ouest), vivaces sobres et faciles d’entretien, graminées légères pour conserver un mouvement naturel avec le vent.

L’objectif est double : respecter le caractère du lieu et ne pas créer de concurrence visuelle avec la vigne, qui reste l’identité du domaine. La nouvelle cuverie et les bâtiments contemporains sont accompagnés de jardins minimalistes et maîtrisés, où la végétation joue un rôle d’écrin.
Les espaces verts servent à adoucir les lignes architecturales, guider les visiteurs, ouvrir des perspectives vers le vignoble. Les volumes de plantes sont bas et graphiques pour préserver la lisibilité du site. Haut-Bailly reçoit beaucoup de visiteurs, notamment pour l’œnotourisme. Les espaces verts sont donc conçus pour offrir une ambiance calme et raffinée, faciliter la circulation, structurer les parcours (accueil, visite, restaurant, cuverie).

Comme dans la plupart des grands domaines bordelais modernes, la conception paysagère intègre une gestion raisonnée de l’eau, des choix botaniques adaptés au climat girondin, des pratiques respectueuses de la biodiversité.